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09
2025
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01
“巴香蜀味！”「诗仙太白·九黎印象」品评会成功举办！
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2024年12月27日，「诗仙太白·九黎印象」品评会于诗仙太白·皇家名厨成功举办。活动现场，首届中国酿酒大师、泸州老窖股份公司副总经理兼总工程师沈才洪，泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、中国酿酒大师倪斌等业界权威专家莅临，对「诗仙太白·九黎印象」白酒进行专业品鉴；同时，四川发展酒业投资有限公司总经理杨平，重庆九黎旅游控股有限公司党委书记、董事长廖昌鸿，泸州老窖销售公司副总经理、诗仙太白荣誉董事长兼营销总顾问李光杰，诗仙太白酒业公司董事长王亮，泸州云龙山酒庄董事长、皇家名厨创始人黄洪国等众多嘉宾亲临现场，共襄盛举。
领导致辞，展望品牌新篇
活动伊始，泸州云龙山酒庄董事长、诗仙太白·皇家名厨创始人黄洪国分享了「诗仙太白·九黎印象」的创作灵感及品牌来源。他表示，在泸州老窖非遗技艺加持下，相信这瓶由四方合作的川渝共酿的好酒定能赢得市场认可。
紧接着，重庆九黎旅游控股集团有限公司党委书记、董事长廖昌鸿对「诗仙太白·九黎印象」产品成功发布表示祝贺，并对这瓶由世界苗乡彭水和中国诗酒文化结合的美酒，川渝携手打造的臻品充满期待。
▲重庆九黎旅游控股集团有限公司党委书记、董事长廖昌鸿讲话
随后，泸州老窖销售公司副总经理、诗仙太白荣誉董事长兼营销总顾问李光杰对诗仙太白品牌进行了全面推介。他强调，诗仙太白不仅是重庆名酒名片，更寄托了重庆人民的情感。得益于泸州老窖与诗仙太白百年的深厚渊源与师徒情谊，近年来泸州老窖持续为诗仙太白提质增效，引进了先进的酿酒技艺，再加上传承非遗技艺，实现了品质上的脱胎换骨与全面升级。诗仙太白如今作为成渝双城经济圈白酒典范项目及重庆爆品品牌，正以焕然一新的面貌引领渝酒的振兴之路。他还提到，「诗仙太白·九黎印象」是诗酒文化与苗族文化的巧妙融合，是四方携手共创的美酒。相信在各方的努力下，这瓶川渝共酿的好酒，必将在市场的浪潮中掀起波澜，成为川渝创新合作的新标杆。
▲泸州老窖销售公司副总经理、诗仙太白荣誉董事长兼营销总顾问李光杰讲话
授牌仪式，开启「万家城市会客厅」
现场，诗仙太白酒业公司董事长王亮为「诗仙太白・皇家名厨」授牌 “重庆城市会客厅（0001 号）”，标志着诗仙太白“万家城市会客厅” 建设工程盛大起航。
这一项目旨在打造集餐饮品鉴与诗仙太白品牌展示于一体的特色平台，以此推动川渝两地酒文化的传播与交流。同时通过这一创新举措，诗仙太白将进一步拓展高端资源，提升品牌影响力，加强与消费者的深度互动，为品牌复兴筑牢根基。
▲「诗仙太白・皇家名厨」 “重庆城市会客厅（0001 号）”授牌仪式
随后，泸州市酒协与泸州云龙山酒庄签订了战略协议，标志着泸州市酒协与泸州云龙山酒庄正式缔结良缘，携手共进，为品牌发展注入澎湃动力，开启更为广阔的市场新篇。
专家品鉴，见证卓越品质
首届中国酿酒大师、泸州老窖股份公司副总经理、总工程师沈才洪，泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、中国酿酒大师倪斌等多位白酒专家齐聚一堂，共同品鉴「诗仙太白·九黎印象」酒。
▲品鉴现场
「诗仙太白·九黎印象」酒荣获“清澈透明，醇香浓郁，陈香粮香，老坛酒香舒适，酒体醇厚绵甜，回甘后味爽净，‘巴香蜀味’浓香风格典型 ”的高度评价。
▲泸州云龙山酒庄董事长、皇家名厨创始人黄洪国和重庆九黎旅游控股有限公司董事长廖昌鸿共同发布酿酒大师关于「诗仙太白·九黎印象」“浓香纯正 巴香蜀味”的品评意见
诗仙太白·九黎印象，是由诗仙太白、泸州老窖、泸州云龙山酒庄与九黎旅游四方强强联手、精心打造的佳酿，融合彭水苗乡特色与诗酒文化，匠心独运，将传统工艺与现代创新精妙交融，浓香纯正，巴香蜀味。
▲「诗仙太白&九黎印象」酒
