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12

2021

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03

曾经在好吃街排长队的好又来酸辣粉,现在怎么样了?

作者:


若你是重庆人,

说起这些地方,

总有种特殊的深情。

枇杷山盘着青苔的街巷,

旧重庆的标本下浩老街,

新华路穿江而过的索道,

望龙门万家灯火的江岸。

石板坡炊烟袅袅的吊脚楼,

八一路街头巷尾的小吃摊。

 

这才是重庆。

记忆与现实交织的重庆。

每一个场景,

都能惹起我记忆深处的共鸣。

是谁说重庆没耍事?

光是渝中区就有嘿多耍板儿。

Ⅰ

 

重庆老记忆——十八梯

 

重庆这座城,用它自身最独特的方式

接待来自五湖四海的游客。

不管是依山而建的高楼还是麻辣咸香,

让来过重庆的人直呼:过瘾。

 

十八梯是重庆老城区的一条街道,

离解放碑很近。

在解放碑,你可以感受都市的繁华,

而在十八梯,你能领略到“真山城,真重庆”

不走到这里也许很难想象,

离繁华现代的解放碑仅几百米远的地方,

会有这样一处古老的街道,

还保留着原始的生活味道。

十八梯是最具山城风情的老街之一,

曲折陡峭的石阶

将山顶繁华的商业区和老城区链接在一起,

见证老重庆人民的真实生活。

可惜在2018年,十八梯已经开始拆了,

以后只能在照片感受十八梯的山城风情。

 

或许十八梯最吸引我的地方,

就是小时候的夏天傍晚,

有外婆的蒲扇和故事,

记忆像电影画面一样

不断在脑海里播放着。

 

Ⅱ

 

重庆老味道——解放碑美食

 

说起wuli大重庆

美食

绝对是最具代表性的一张名片

重庆人“吃货”的属性可见一斑

 

作为重庆母城的发源地

解放碑不仅是“老重庆”心中的“城”

也是外地人眼中的“重庆城”

 

身为一个吃货

想要体验重庆美食的魅力

怎么可以只吃火锅?

怎么可以不来解放碑?

这里既有“气质”的高档餐厅

也有“颜值”的特色店铺

还有极具重庆味道的火锅小面……

八一路这家。

菌片、鸭舌头都是心头好,味道巴巴适适的。

胃口楞个一打开,嘴巴收都收不住~~

挨到八一路就开吃啦。

好又来酸辣粉,

是胖子妈旁边的酸辣粉,

各位兄弟姐妹!

记到哟,一定是胖子妈旁边那家,

小伙伴们莫搞错位置哈。

看哈嘛,楞个佐料,硬是巴适得板啊!

王鸭子他家的卤鸭脚板也安逸,

整得味道很香!

吃完了手指姆都可以舔半天那种。

生意依旧好得板!

还有坝坝宴

又叫九大碗

是我们小时候打牙祭的好机会

各种各样的肉菜绝对让你吃完胖二两!

这些肉嘎嘎虽然平凡普通

但在我们记忆中的那份

浓浓的人情味儿却超级美好……

Ⅲ

 

重庆老朋友——新花瓷

 

或许很多人来重庆

都有过类似以上的体验:

看过穿楼而过的轨道交通,

吃过辣中带香的重庆火锅er,

赏过有“小香港”之称的重庆夜景。

在重庆这样一个江湖气息浓厚的码头城市,耿直仗义的袍哥文化盛行,大口吃肉大碗喝酒的豪爽更是早已融入重庆的灵魂中。说到重庆老味道,当然少不了诗仙太白新花瓷。

诗仙太白作为重庆白酒名片,2017年重组改革,实现品质升级。终于在2021年,推出曾经的重庆白酒一哥升级版—— 新花瓷2018陈藏 。

诗仙太白新花瓷采用传统固态发酵和“双重陈藏”工艺。

所谓“双重陈藏”又称为二次陈酿工艺。

将酿造好的基酒先置于陶坛中,于恒温恒湿的酒窖中多轮动态窖藏方可出坛。经国家级酿酒大师调制定型后,再度置于陶坛中双重陈藏。所得酒体醇香自然,口感更柔更顺。

诗仙太白新花瓷——新包装以老品“复活”为原则,在延续传统的视觉效果基础上,增加文化植入,并且在八个层面进行了升级!

包括质检升级(由国家酒检测中心提供品质检测)、研发升级(由国家固态酿造工程技术研究中心提供技术专利支持)、体系升级(白酒行业领先的酿酒工艺和质量监管体系),以及健康升级、文化升级、材质升级、坛储升级、陈藏升级。

对于大多数人来说,一杯酒的价值,或许在于一瞬间酣畅淋漓的一饮而尽;或许在于亲朋好友相聚时,表达情意的载体......然而对于一个100年始终专注做白酒的品牌——诗仙太白来说,酒就是诗仙人的人生。

俗话说百年陈酒十里香,好酒是跨越时光的杰作,真正的好酒只有经历过时间的沉淀,才会变得更醇香。2021年诗仙太白新花瓷的新升上市,形成了新花瓷超强的产品力,在未来,诗仙太白在市场必将迎来一个爆发期,走出一个名酒的复兴之路,重新擦亮重庆的城市名片。

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