巴人善酿 《水经注》载有：万州地区在春秋时期即出产名酒“巴乡清”
源于商周 商周时期巴酒被选为贡酒
公元前280年 秦昭王与巴人盟誓，以巴乡清酒与黄金同价
名于盛唐 万州酒业达到顶峰，李白曾三到万州，最喜饮万州的巴乡清酒
始于1917 1917年鲍念荣从泸州“温永盛”酒坊（泸州老窖的前身）购买了两口四百年窖龄老窖池的窖泥、母糟，回万县建立花林春酒坊，这便是诗仙太白的前身
1958年 被选为国庆十周年国宴用酒
1963年 荣获四川省轻工厅、四川省商业厅颁发的“四川省名酒”奖章并连续四届蝉联该奖项
1984年 荣获国家商业部金爵奖
1988年 在全国评酒会上荣获国家优质酒银质奖
2017年 品牌百年之际，泸州老窖集团入驻诗仙太白，引入了先进的质量监管体系以及张良大师工作室酒质指导，将再次为诗仙太白带来跨越式的发展
2019年 荣获中国白酒国家评委感官质量奖
2019年 举办第一届“诗仙太白·2019中国（重庆）诗酒文化节”
